Considerations To Know About dedo depenador
Considerations To Know About dedo depenador
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Equipamento de segurança: Luvas de proteção, óculos de proteção e máscara contra poeira são seus aliados contra penas voadoras e possíveis riscos elétricos.
O depenador de galinha VEVOR de aço inoxidável é um robusto depenador com excelentes características, tais como um tubo de 20″ de diâmetro, um tubo de água incorporado e quatro rodas robustas para se deslocar para e em torno das regiões de processamento.
Assim que o frango esfriar completamente, remova a cabeça, os pés e os miúdos. Além disso, considere aparar as pontas das asas e as penas da cauda do frango usando uma tesoura para aves.
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Muito bom, exceto que ainda há uma pequena pena que fica presa na altura dos dedos, caso contrário, a pena é muito boa
Os peritos dizem que as suas partes, tais como o eixo, a placa e a frigideira, são feitas de aço inoxidável resistente. A tinta na estrutura de aço protege-a da ferrugem.
Depois de drenar o excesso de água do frango, você pode colocá-lo na câmara de depenagem do seu depenador de frango check here e ligue-o. O zumbido dos dedos arrancará a pena do frango em segundos.
Um bom depenador deve remover as penas sem danificar a pele ou partir quaisquer ossos. Preste atenção a isto quando escolher.
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Nesta técnica, você aperta a base da haste da pena com o polegar e o indicador e, em seguida, go a unha para cortar a pele. job os dedos para soltar a pena e puxe-a para fora. Esta é uma técnica de depenagem comparativamente mais rápida.
Saiba que onde uma escaldadura mais quente ou mais longa pode ser melhor para a remoção de penas e controle de Salmonella, resulta em estrias brancas e endurecimento da carne.
Da mesma forma, aves mais jovens e menores requerem menos tempo de escaldagem do que galinhas adultas e maiores.
Antes de matar o frango, certifique-se de estar totalmente preparado para escaldar e depenar o frango.
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